Easiest Way to Prepare Appetizing Ayam kecap pedas manis
Ayam kecap pedas manis.
You can cook Ayam kecap pedas manis using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam kecap pedas manis
- It's 1/2 kg of ayam (saya pakai sayap).
- Prepare 6 of bawang merah.
- Prepare 3 of bawang putih.
- Prepare 3 of kemiri.
- You need 5 of cabe rawit (sesuai selera).
- Prepare 1/2 sdt of tumbar.
- Prepare 1 cm of jahe.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of penyedap rasa.
- You need 1 sdt of saos tiram.
- It's 1 sdt of gula (sesuai selera).
- Prepare secukupnya of Air.
- You need sesuai selera of Kecap.
Ayam kecap pedas manis step by step
- Cuci, dan goreng ayam sebentar saja. (Kalo saya biar waktu matang tidak terlalu lembek/amis). Lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu bawang, kemiri, tumbar, jahe, cabe, garam. Boleh ulek/blender. Lalu tumis bumbu halus dan saos tiram..
- Masukkan ayam, aduk" sebentar agar bumbu meresap hingga harum. Lalu tambahkan air agak banyak, masukan penyedap, gula dan kecap, tunggu hingga air menyusut, selagi menunggu biar ayam empuk..
Comments
Post a Comment