Recipe: Perfect Ayam Goreng Kecap Pedas Manis
Ayam Goreng Kecap Pedas Manis.
You can cook Ayam Goreng Kecap Pedas Manis using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Goreng Kecap Pedas Manis
- Prepare 250 gr of Sayap Ayam.
- You need 2 sachet of Kecap Manis (60ml).
- It's 1 sdt of Kaldu Ayam.
- Prepare 1/2 sdt of Gula Pasir.
- You need 50 ml of Air Matang.
- It's Secukupnya of Minyak Goreng.
- You need of Bahan Bumbu Iris.
- You need 2 siung of Bawang Merah.
- You need 2 siung of Bawang Putih.
- Prepare 4 bh of Cabe Kriting Merah.
- You need 4 bh of Cabe Kriting Hijau.
- Prepare 1/4 siung of Bawang Bombay.
Ayam Goreng Kecap Pedas Manis step by step
- Cuci bersih ayam. Ungkep ayam dengan kunyit halus kurleb selama 5menitan. Angkat dan tiriskan. Panaskan minyak lalu goreng sebentar. Angkat.
- Siapkan bumbu yang sudah diiris..
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Masukkan daging ayam, gula, kaldu jamur dan kecap. Aduk sebentar lalu tambahkan air aduk sampai semua bahan tercampr merata..
- Setelah air sedikit menyusut. Masukkan irisan cabe dan bawang bombay. Aduk kembali sampai bawang agak layu..
- Angkat dan siap sajikan..
Comments
Post a Comment